Farina de barreja de bolets deshidratats
Contingut de l'envàs: 25 g (aproximadament).
Farina de barreja de bolets deshidratats entre els quals trobem ceps, gírgola, xampinyons, ou de reig, carrereta, trompeta de la mort, xiitake i rossinyol en proporcions variables.
Origen: Espanya
La farina de barreja de bolets deshidratats es produeix a partir de bolets deshidratats que es molen fins a obtenir una pols, sense afegir colorants ni conservants durant el procés.
En aquesta pols de bolets s'inclouen ceps, gírgola, xampinyons, ou de reig, carrereta, trompeta de la mort, xiitake i rossinyol.
Es fa servir per donar gust i realçar el sabor de salses, pastes, sopes i tota mena de plats, ja siguin de carn o peix.
És un condiment molt recomanable per a aquelles persones que necessiten reduir el consum de sal, ja que la pols de barreja de bolets aporta molt de sabor.
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 154,06 Kcal/644,87 kJ
- Greixos: 2,79 g
- dels quals saturats: 0,51 g
- Hidrats de carboni: 22,25 g
- dels quals sucres: 3,80 g
- Proteïnes: 12,25 g
- Sal: 0,49 g
Data de consum preferent:
12 mesos.
Ingredients:
Pols de barreja de bolets deshidratats (Boletus, gírgola, xampinyons, carrereta, ou de reig, trompeta de la mort, xiitake i rossinyol).
Pot contenir traces de:
Cacauets, fruits de closca i derivats i grans de sèsam.