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Nuez troceada
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La nuez es un fruto seco que proviene del nogal, árbol originario de la antigua Persia. Este alimento nos aporta proteínas, ácidos grasos, fibra, antioxidantes, esteroles, vitamina E, vitamina B y minerales como el sodio, el potasio, el fósforo, el hierro, el zinc, el magnesio y el calcio.
Origen: España
La nuez troceada es un fruto seco con múltiples beneficios para el buen desarrollo del organismo:
- Son antiinflamatorias.
- Ayudan a disminuir el colesterol malo gracias a su contenido en ácidos grasos saludables y fibra, protegiéndonos a su vez de enfermedades cardiovasculares.
- Su contenido en vitamina B3 es útil para obtener una mejor circulación sanguínea, ya que relaja los vasos sanguíneos, además de reducir las posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares.
- Su consumo moderado ayuda en dietas de pérdida de peso, ya que favorece el control del apetito por su efecto saciante.
- Los ácidos grasos omega 3 y omega 6 que encontramos en su composición estimulan el funcionamiento del sistema nervioso central. También mejoran la memoria y aumentan la capacidad de aprendizaje.
- Sus nutrientes refuerzan el sistema inmunitario.
- Gracias a su contenido en minerales como el cobre, calcio y magnesio, contribuyen a una buena salud ósea y protege los huesos frente al deterioro provocado por el envejecimiento.
- Mejoran el ánimo y combaten el estrés debido a su contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes.
- La vitamina E colabora en el cuidado de la piel.
- La nuez troceada se puede consumir en el desayuno o la merienda de forma natural, aunque también se pueden elaborar diversos platos con ellas.
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Ingredientes:
Nueces troceadas crudas.
Puede contener trazas de:
Cacahuete, frutos de cáscara y derivados.
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