Meló confitat
Meló confitat
Meló confitat
Meló confitat

Meló confitat

3,45 €
Impostos inclosos

El meló confitat, un tresor culinari, té les arrels a l'antiga Pèrsia, on es van desenvolupar les tècniques de confitat. Aquest menjar s'elabora submergint trossos de meló en un xarop aromatitzat i cuinant-los lentament. Les característiques distintives inclouen la textura tendra i el sabor concentrat i dolç. Aquest dolç també es destaca per les propietats nutricionals: és una font de vitamines A i C, antioxidants, i aporta beneficis digestius i diürètics. Una delícia saludable i deliciosa!

Origen: Espanya

Pes
  • 150 g
  • 250 g
  • 500 g
  • 1 Kg

 

El meló confitat és una deliciosa preparació que ha estat gaudida i apreciada des de fa segles. El seu origen es remunta a l'època medieval, quan els confiters àrabs van fer servir tècniques de conservació i cocció per crear aquesta dolça delícia.

El procés de confitar el meló implica submergir-lo en almívar calent, compost principalment per sucre i aigua. Aquesta tècnica permet que el meló absorbeixi l'almívar lentament, resultant en una textura tendra i sucosa, amb un sabor dolç i aromàtic.

El meló confitat té diverses característiques que el fan únic. La seva textura és suau i sucosa, amb un interior lleugerament fibrós. El seu sabor és dolç i delicat, amb notes de meló madur i almívar.

Aquest exquisit dolç no només és deliciós, sinó que també té nombroses propietats i beneficis. A continuació, es presenta una llista d'algunes de les seves propietats i beneficis:

  • Alt contingut d'aigua: el meló confitat està compost principalment per aigua, cosa que el converteix en una opció refrescant i ajuda a mantenir-nos hidratats.
  • Vitamines i minerals: el meló és ric en vitamines C i A, així com en minerals com el potassi i el magnesi. Aquests nutrients ajuden a enfortir el sistema immunològic i mantenir una bona salut en general.
  • Antioxidants: el meló confitat conté antioxidants naturals que ajuden a combatre els radicals lliures i protegeixen les nostres cèl·lules del dany oxidatiu.
  • Fibra: el meló confitat conté una quantitat moderada de fibra, cosa que ajuda a millorar la digestió ia mantenir una sensació de sacietat per més temps.
  • Font d'energia: el meló confitat és una excel·lent opció per obtenir energia ràpida, gràcies al contingut de sucres naturals.

En resum, el meló confitat és una deliciosa preparació d'origen medieval que ha perdurat al llarg dels anys gràcies al sabor dolç i les característiques úniques. A més del seu encant gastronòmic, el meló confitat ofereix nombroses propietats i beneficis per a la nostra salut. Una veritable joia culinària que delecta els paladars més exigents.

10000 Elements

Informació nutricional per 100 g

  • Valor energètic: 295 Kcal/1252 kJ
  • Greixos: <0,50 g
    • dels quals saturats: 0 g
  • Hidrats de carboni: 72 g
    • dels quals sucres: 72 g
  • Fibra alimentària: 2,2 g
  • Proteïnes: 0,4 g
  • Sal: 0 g

Data de consum preferent:

18 mesos.

Ingredients:

Meló (sulfits), xarop de glucosa-fructosa, antioxidant E-330, conservador (E-202), colorants (E-100 i E-133), i aroma.

Pot contenir traces de:

Cacauet, fruits de closca i derivats.

16 altres productes de la mateixa categoria: