Fideus de xocolata
Els fideus de xocolata són una deliciosa alternativa per a aquells que busquen una experiència culinària única i dolça. Aquests fins fils de xocolata són perfectes per decorar pastissos, gelats i postres en general, afegint un toc de sabor i textura. La seva forma prima i allargada permet crear dissenys intricats i plens de creativitat a cada presentació. Els fideus de xocolata són un veritable festí per als amants de la xocolata, captivant els seus sentits i deixant-los amb un inoblidable sabor de satisfacció.
Origen: Espanya
Els fideus de xocolata es caracteritzen per la seva forma allargada i fina, similar a la dels fideus de sèmola utilitzats en plats de pasta. Estan compostos principalment per cacau en pols, sucre i altres ingredients que li donen el sabor i la textura.
Les propietats i beneficis dels fideus de xocolata són:
- Font d'energia: el cacau utilitzat en la seva elaboració ofereixe un impuls d'energia natural.
- Estimulant de l'estat d'ànim: la xocolata conté triptòfan, un aminoàcid essencial que promou la producció de serotonina, coneguda com a hormona de la felicitat.
- Antioxidant: el cacau conté flavonoides, que són poderosos antioxidants que ajuden a combatre els radicals lliures al cos.
- Millora la circulació sanguínia: els flavonoides presents a la xocolata també ajuden a millorar la circulació sanguínia i reduir la pressió arterial.
- Ric en minerals: els fideus de xocolata contenen minerals com el ferro, el magnesi i el zinc, que són importants per al bon funcionament del cos.
- Estimula la memòria i l'enfocament: la xocolata negra conté altes quantitats de flavonoides, que poden millorar la memòria, la concentració i el rendiment cognitiu.
- Efecte positiu al cor: alguns estudis han demostrat que el consum moderat de xocolata pot reduir el risc de malalties cardiovasculars i protegir el cor.
En conclusió, els fideus de xocolata són un deliciós i beneficiós dolç que combina el sabor de la xocolata amb la forma dels fideus de pasta. Són una font d'energia excel·lent, estimulants de l'estat d'ànim i rics en antioxidants i minerals. A més, el consum moderat pot tenir efectes positius en la circulació sanguínia, la memòria i el cor.
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 540 Kcal/2251 kJ
- Greixos: 33 g
- dels quals saturats: 20 g
- Hidrats de carboni: 53 g
- dels quals sucres: 53 g
- Fibra alimentària: 0 g
- Proteïnes: 6 g
- Sal: 0,01 g
Data de consum preferent:
12 mesos.
Ingredients:
Sucre, pasta de cacau, mantega de cacau, emulgent (lecitina de soja) i aroma.
Pot contenir traces de:
Cacauet, fruits de closca i derivats, i llet i derivats (inclosa la lactosa).