Cacauet pelat, fregit i salat
El cacauet pelat, fregit i salat, ofereix una experiència culinària simple però irresistible. Originari d'Amèrica del Sud, aquest aperitiu ressalta l'essència natural del cacauet en ser curosament pelat, després fregit per obtenir una textura cruixent i finalment assaonat amb sal. La combinació perfecta de sabors salats i la textura satisfactòria fan d'aquest fruit sec un snack apetitós per gaudir-ne en qualsevol ocasió.
Origen: Xina
El cacauet, també conegut com maní, és originari d'Amèrica del Sud i Central. Es creu que va ser conreat per primera vegada a la regió de Mèxic i el Perú fa més de 3.000 anys. Des de llavors, s'ha estès per tot el món i s'ha convertit en un aliment molt popular i versàtil.
El cacauet és una llavor rica en nutrients i greixos saludables. És una excel·lent font de proteïnes, fibra, vitamina E, àcid fòlic, magnesi i zinc. També conté antioxidants, com el resveratrol, que poden ajudar a protegir el cos contra el mal causat pels radicals lliures.
El cacauet pelat, fregit i salat és un dels formats més populars i consumits. Les característiques d'aquesta mena de cacauet són la seva textura cruixent i el seu sabor salat.
Propietats i beneficis del cacauet pelat, fregit i salat:
- Font de proteïnes: El cacauet pelat, fregit i salat és una excel·lent opció per a agregar proteïnes a la teva dieta, especialment per a aquells que segueixen una alimentació vegetariana o vegana.
- Rica en greixos saludables: Encara que el cacauet sigui ric en greixos, la majoria d'elles són greixos saludables, com els àcids grassos monoinsaturados. Aquests àcids grassos poden ajudar a reduir el colesterol i a millorar la salut cardiovascular.
- Alt contingut de fibra: Consumir cacauets pelats, fregits i salats pot ajudar a millorar la digestió i a mantenir un sistema digestiu saludable a causa del seu contingut de fibra.
- Antioxidants: El cacauet conté antioxidants, com el resveratrol, que poden ajudar a protegir el cos contra l'estrès oxidatiu i l'envelliment prematur.
- Font de minerals: El cacauet és ric en minerals essencials com el magnesi i el zinc, que són importants per a mantenir el funcionament adequat del cos.
- Snack saludable: El cacauet pelat, fregit i salat pot ser un aliment molt saludable quan es consumeix amb moderació com a part d'una alimentació equilibrada. És una excel·lent alternativa a les llaminadures i snacks processats.
- Energia duradora: Gràcies al seu contingut de proteïnes i greixos saludables, el cacauet pelat, fregit i salat proporciona una font d'energia duradora, la qual cosa el converteix en un aliment ideal per a consumir entre menjars o abans de practicar exercici físic.
En conclusió, el cacauet pelat, fregit i salat és una deliciosa opció com a snack nutritiu. Les seves propietats i beneficis, com la seva aportació de proteïnes, greixos saludables, fibra i antioxidants, el converteixen en una opció recomanada per a incloure en una alimentació equilibrada. No obstant això, és important consumir-ho amb moderació, ja que és alt en calories.
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 645 Kcal
- Greixos: 61,8 g
- dels quals saturats: 10,7 g
- Hidrats de carboni: 18 g
- dels quals sucres: 3,6 g
- Fibra alimentària: 2,9 g
- Proteïnes: 26,7 g
- Sal: 0,76 g
Data de consum preferent
6 mesos.
Ingredients:
Cacauet cru, oli de pinyolada d'oliva refinat, oli d'oliva verge i sal.
Pot contenir traces de:
Fruits de closca i derivats, grans de sèsam, cereals amb gluten i derivats, diòxid de sofre i sulfits.