Blat de moro gegant fregit
El blat de moro fregit gegant es prepara a base de grans de blat de moro de mida gran. Aquests grans de blat de moro es fregeixen fins a assolir la perfecció daurada i cruixent. Amb cada mossegada, s'experimenta una explosió de sabors i textures que captiven els sentits. Ideal per compartir en reunions o gaudir com a refrigeri, el blat de moro fregit gegant és sens dubte una elecció irresistible per a aquells que gaudeixen de les delícies fregides
Origen: Perú
El blat de moro fregit gegant és un deliciós i cruixent snack l'origen del qual es remunta a les cultures mesoamericanes, on el blat de moro era considerat un dels aliments més sagrats i consumits.
El procés d'elaboració del blat de moro fregit gegant comença amb la selecció i collita del blat de moro al punt òptim de maduresa. Posteriorment, els grans són cuits i assecats fins a obtenir la humitat adequada per a la seva fregida. Finalment, es fregeixen en oli calent fins que adquireixen aquest distintiu color daurat i una textura cruixent.
Les característiques del blat de moro fregit gegant són la seva mida i la seva cruixent textura. Cada gra de blat de moro fregit gegant té una mida considerable, el que ho fa una opció perfecta per a aquells que gaudeixen dels snacks més grans. A més, el seu procés de fregit li atorga una textura cruixent i deliciosa que és irresistible.
Entre les propietats i beneficis del blat de moro fregit gegant podem esmentar:
- Font d'energia: El blat de moro és un aliment ric en carbohidrats, cosa que el converteix en una excel·lent font d'energia per al nostre organisme.
- Alt contingut de fibra: El blat de moro fregit gegant conté fibra, la qual cosa afavoreix la digestió i ajuda a mantenir un sistema digestiu saludable.
- Vitamines i minerals: El blat de moro fregit gegant és ric en vitamines del complex B, les quals són necessàries per al correcte funcionament del nostre cos. A més, conté minerals com el fòsfor i el magnesi, essencials per a la salut òssia.
- Antioxidants: El blat de moro conté antioxidants com el betacarotè i la vitamina E, els quals ajuden a protegir les nostres cèl·lules del dany causat pels radicals lliures.
- Sense gluten: El blat de moro fregit gegant és naturalment lliure de gluten, cosa que el converteix en una opció adequada per a persones amb intolerància al gluten.
- Sabor deliciós: A més de tots els beneficis esmentats, el blat de moro fregit gegant té un sabor irresistible. La seva cruixent textura i el seu sabor de blat de moro torrat el converteixen en un snack molt apetitós.
En resum, el blat de moro fregit gegant és un snack deliciós i saludable amb un origen ancestral a les cultures mesoamericanes. Les seves propietats nutricionals i el seu sabor increïble el converteixen en una opció perfecta per gaudir en qualsevol moment del dia.
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 429 Kcal
- Greixos: 10 g
- dels quals saturats: 1,5 g
- Hidrats de carboni: 74 g
- dels quals sucres: 0,2 g
- Fibra alimentària: 5,9 g
- Proteïnes: 7,3 g
- Sal: 2,4 g
Data de consum preferent
6 mesos.
Ingredients:
Blat de moro, oli de gira-sol i sal.
Pot contenir traces de:
Cacauet, fruits de closca i derivats.