Pipa de gira-sol torrada i salada amb closca
La pipa de gira-sol torrada amb closca és un snack deliciós i nutritiu. A més del sabor, les pipes de gira-sol torrades són riques en àcids grassos saludables, proteïnes i fibra. Pots gaudir-les soles, afegir-les a amanides o utilitzar-les com a topping als teus plats preferits. Una opció versàtil i plena de beneficis per a la teva salut!
Origen: Argentina
Les pipes de gira-sol torrades amb closca són un deliciós snack que ha estat consumit des de temps antics. El gira-sol, també conegut com a Helianthus annuus, és originari d'Amèrica del Nord, sent una planta que ha estat cultivada per diverses cultures indígenes des de fa més de 4.000 anys.
Les pipes de gira-sol s'obtenen de la planta quan les flors es marceixen i les llavors són madures. Aquestes llavors són extretes i després torrades, cosa que els atorga un sabor i textura únics. Les pipes de gira-sol torrades es caracteritzen per la closca cruixent i l'interior suau, amb un sabor lleugerament salat i un lleuger toc de nou.
Propietats i beneficis de les pipes de gira-sol torrades amb closca:
- Alt contingut d'àcids grassos saludables: Les pipes de gira-sol són una font excel·lent d'àcids grassos monoinsaturats i poliinsaturats, com ara l'àcid linoleic, que ajuden a reduir els nivells de colesterol i promouen la salut cardiovascular.
- Potent font de vitamina E: Aquestes llavors són riques en vitamina E, un antioxidant que protegeix les cèl·lules del dany dels radicals lliures, enforteix el sistema immunològic i contribueix a la salut de la pell.
- Alt contingut de minerals: Les pipes de gira-sol torrades contenen minerals essencials com el magnesi, el seleni i el zinc, que són fonamentals per al funcionament adequat de l'organisme, des de la salut òssia fins a l'enfortiment del sistema immunològic i el metabolisme.
- Font de fibra dietètica: Les pipes de gira-sol torrades amb closca són una excel·lent font de fibra, cosa que ajuda a regular el trànsit intestinal i promou una digestió saludable.
- Aportació de proteïnes: Aquestes llavors contenen una bona quantitat de proteïnes vegetals, cosa que les converteix en un complement ideal en dietes vegetarianes o veganes.
- Energia instantània: Les pipes de gira-sol torrades són una font ràpida d'energia, ja que contenen carbohidrats simples i complexos que proporcionen combustible al nostre organisme.
En resum, les pipes de gira-sol torrades amb closca són un snack deliciós i nutritiu, ple de propietats i beneficis per a la salut. L'alt contingut d'àcids grassos saludables, vitamina E, minerals, fibra i proteïnes les converteixen en una opció saborosa i satisfactòria per gaudir en qualsevol moment del dia.
Informació nutricional per 100 g
- Valor energètic: 551,53 Kcal/2307,60 kJ
- Greixos: 46,79 g
- dels quals saturats: 4,9 g
- Hidrats de carboni: 11,8 g
- dels quals sucres: 1,2 g
- Proteïnes: 20,7 g
- Sal: 2,7 g
Data de consum preferent
4 mesos.
Ingredients:
Pipes de gira-sol, sal i aigua.
Pot contenir traces de:
Cacauet, fruits de closca i derivats, grans de sèsam, tramús, soja, cereals amb gluten i derivats.