ELS ORÍGENS 1960
L’empresa es va fundar a finals dels anys cinquanta. Roser i Ernest van comprar una petita botiga de fruita. Roser ja tenia experiència, ja havia treballat de dependenta en el mateix mercat central. Ernest no, però aviat va aprendre. Lentament van anar ampliant l’espai i van introduir nous productes, sobretot, bolets i fruits secs. Molta gent encara recorda Ernest com l’home de la pipa (quan encara es podia fumar a tots els llocs) que venia xampinyons (quan els xampinyons no anaven en safates de plàstic).
Fa uns trenta anys es van incorporar al negoci la filla de la parella, la Montse i el seu marit el Ramon, que són els que podeu trobar avui al vostre servei.
